Bánh tráng mix côn trùng là gì?
Trong thế giới ẩm thực không ngừng đổi mới, giới trẻ Việt Nam ngày càng đón nhận nhiều xu hướng ẩm thực độc đáo và khác biệt. Từ những món ăn đường phố dân giã, đến các món ăn được bày trí sang trọng trong các nhà hàng lừng danh, cho đến các trải nghiệm “dám thử” đầy mạo hiểm và táo bạo. Khẩu vị của giới trẻ đang dần phá bỏ mọi giới hạn, không những thể hiện “gu” ẩm thực, mà còn toát lên được cá tính cá nhân của họ. Và nổi bật trong số đó, không thể không nhắc đến bánh tráng mix côn trùng - một món ăn vặt mới lạ đang gây sốt trên mạng xã hội và đang được bàn tán sôi nổi những ngày qua. Hãy cùng Nom Nom khám phá xem tại sao món ăn này có độc lạ như “lời đồn” không nhé!
Bánh tráng là món ăn vặt không còn xa lạ với người Việt Nam, một trong những món ăn bất hủ luôn có mặt trong cả mâm ăn chính và cả những bữa ăn xế nhẹ nhàng của mỗi gia đình. Đặc biệt hơn bánh tráng còn được “nâng cấp” với nguyên liệu côn trùng ăn được qua ý tưởng độc đáo của giới trẻ, đưa bánh tráng lên “top” món ăn vặt được yêu thích nhất.
Bánh tráng mix côn trùng là sự kết hợp giữa bánh tráng dẻo hoặc khô với các loại topping truyền thống như sa tế, hành phi, muối nhuyễn, tóp mỡ, rong biển,... và các loại côn trùng đã qua chế biến như: dế sấy, châu chấu sấy,... Tất cả tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo về hương vị, mang đến cảm giác mạnh mẽ, thách thức vị giác cho bất kỳ ai dám thử.