Nom kể chuyện
Ban đầu, việc tìm kiếm nguồn cung ổn định với mức giá hợp lý đã là bài toán khó. Nhưng khó khăn thực sự bắt đầu khi chúng mình đối mặt với một rào cản lớn hơn: nguyên liệu độc đáo như dế và châu chấu vẫn còn quá mới lạ trên thị trường. Từ việc thiếu nguồn cung đáng tin cậy, cho đến những nghi ngại về chất lượng và độ an toàn - mỗi bước đi đều là một trải nghiệm đòi hỏi sự kiên nhẫn và quyết tâm. Chúng mình bắt đầu từ những điều nhỏ nhặt nhất. Từng sản phẩm đều được chúng mình chăm chút, tỉ mỉ trong từng công đoạn để từng con dế vẫn giữ nguyên độ giòn rụm, từng cánh châu chấu vẫn nguyên vị béo ngậy.
Sau những ngày dài nỗ lực, chúng mình đã nhận được những đơn hàng đầu tiên đó không chỉ là con số mà là sự công nhận đầu tiên đầy quý giá. Chúng mình trân trọng từng đơn hàng như những món quà, mỗi túi bánh gửi đi không chỉ đơn thuần là bán một sản phẩm mà còn là câu chuyện, một lời cảm ơn mà Nom Nom muốn gửi gắm đến khách hàng.
Nom Nom Food tự hào là thương hiệu đầu tiên tại Việt Nam mang đến món ăn vặt đầy sáng tạo nhưng vẫn giàu dinh dưỡng bằng cách kết hợp bánh tráng với côn trùng. Sự kết hợp giữa hương vị độc đáo và sự tận tâm trong từng sản phẩm mang đến cho khách hàng chính là sức hút của Nom Nom. Mỗi túi bánh tráng được gửi đến tay khách hàng đều là một sản phẩm chỉnh chu nhất, được chăm chút tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu đóng gói. Chúng mình tin rằng:“ Bánh tráng Nom Nom không chỉ để ăn mà còn là thưởng thức, là trải nghiệm, là kết nối và là cách yêu bản thân”.
Tầm nhìn
Nom Nom khao khát biến món ăn vặt đường phố thành di sản văn hóa hiện đại của Việt Nam, vươn xa khỏi những góc phố quen thuộc để chạm đến trái tim thực khách toàn cầu. Chúng mình tin rằng, bằng cách kể những câu chuyện Việt bằng hương vị, Nom Nom sẽ góp phần xây dựng một cộng đồng ẩm thực sáng tạo và kết nối.
Sứ mệnh
Thổi hồn Việt vào từng gói bánh tráng – Nom Nom không ngừng cách tân để biến món ăn đường phố thành tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Mỗi gói bánh tráng là sự hòa quyện giữa chất liệu truyền thống và tư duy hiện đại. Chúng mình luôn tin rằng, khi thưởng thức Nom Nom Food, bạn không chỉ nếm vị ngon mà còn chạm vào câu chuyện văn hóa Việt được kể lại bằng ngôn ngữ của thế hệ mới.
Messenger